北菓楼（きたかろう） Cカップゆきぷりんサマー

北菓楼はパイシューの「北の夢ドーム」や「開拓おかき」の菓子店。
そのどちらも美味しいけれど、つるんとしたものが食べたくなると
よいのがプリン。北菓楼のプリンは大丸札幌店限定らしいのだけど、
大振りのおわんのようなカップに底からやわらかいミルクプリン、
シフォンケーキ、クリームチーズクリーム盛り上がるように入っている。
これらを混ぜながら食べるプリンなのだ。

そして、このCカップゆきぷりんには各シーズンバージョンがある。
ただ今出ているのは夏バージョン。夏バージョンはプリンがヨーグルト味で、
シフォンケーキの所にパッションフルーツのソースが入って　全体に
酸味のある爽やかな感じに仕上がっている。
このゆきぷりんは、かき混ぜながら食べるのがいいと言われるのだけど、
私はまずそのままちょっと食べて、それからかき混ぜてと味の変化を
楽しむのが好き。どの部分もちょっとゆるめに出来ていて、別々に
食べるとそれぞれの味はちょいとぼんやりした感じなのに、混ぜると
こくが出てきたりまろやかになったりして面白い。

プリンは持ち運びし易いので便利なお菓子だけど、その中でもゆきぷりん
はちょいと大きめで、盛りあがるように盛り付けられていることもあって
見た時にうわぁというボリューム、食べてみると多すぎないふんわり感の
バランスが好き。卵や牛乳の濃い感じのぷりんをちょっぴり食べたい時も
あるけれど、見た目に満足し、食べても丁度良いプリンならばこれ。
ひんやりと冷たくてとろーんとしたプリンを食べて　夏を楽しむぞ。

ちなみに、数量限定でFカップもあるらしい。
フルーツが入っているFらしいのだけどね。

コメント 2

北菓楼のプリンて大丸限定なんですか！
知らなかったです～。
多分、これまでに一度買ったかな？
位の頻度なので・・・(^▽^;)
でも、シュークリームは大好きです。
主人はパイ皮が好みじゃないって言うんですけど。
私はパイシューが大好き♪
by 涼 (2009-06-08 21:23) 

＞涼さん
パイシューも美味しいですよね。
私もシュークリームはあのさくっとしたパイ生地の方が
好きです。しっとり系もいいですけどね。
by 幸福もん (2009-06-08 23:25)