秋葉原ガーデンファーム

出張の際、会社の友人と食事の予定にしていた。
「野菜がたっぷり食べられるところ」という私のリクエストに友人が見つけてきてくれたのが　秋葉原ガーデンファーム。

店内は　壁やタペストリーなどで仕切られた半個室。満席の店内は適度に騒がしいのだけど、人目が無いのでなんだかくつろげる。

さっそくテーブルにセットされたのがもつ鍋。
といっても、普通のもつ鍋ではなく、トマトチーズもつ鍋。

水菜やモツの上に生のトマトをスライスしたもの、シュレッドチーズが乗った上に　粉チーズもたっぷりモツは下に隠れているのでほとんど見えない。
スープも少な目で上から見た目は全く見えず　火をつけると徐々に上がってくるらしい。
汁が多すぎると　シュレッドチーズなどがすべてなべ底に沈んでしまうので　やや少なめのスープで蒸し焼きのような状態にしている。
コースの一つなので　お鍋は小ぶり。
いただいてみると、ぷりぷりのモツの癖はチーズでマスクされているので　モツって初めてという女子にも食べやすいもの。それに　モツが美容に良いという情報はしっかり知っているので　興味がある食材でもあるからね。
これは女子会に最適！というお店のうたい文句がよくわかる。

カプレーゼやスモークサーモンのサラダなどの料理を挟んで　チーズフォンデュ。
このチーズフォンデュは、プレーン以外にも種類があって　バジル味など10種類近くの中から選ぶことができる。この日は　一緒に行った友人がチーズフォンデュは初めてというのでプレーンでお願いする。
チーズフォンデュというと、パンや軽く茹でた野菜をサイコロ状に切ったものを　フォークみたいなもので刺して食べるというのを思い浮かべるけれど、ここのはちょっと違う。
生の野菜が中心で　それもパフェグラスに花のように盛り付けられて登場する。
赤い大根やパプリカ、薄くスライスしたかぼちゃなどぺろーんと薄くて細長いものが中心。それらの野菜の端っこをもって　チーズをすくって食べるというイメージ。
これはなかなか面白い。
パリパリとした冷たい野菜の食感とチーズのとろーりあつあつが一緒にやってくる。

最後の〆は先ほどのもつ鍋でおじや。
沈んでいたチーズとコラーゲンでとろとろ。おじやというよりリゾット。これもなかなかおいしい。

お鍋とチーズフォンデュ以外に4皿+食後のデザートまであって、飲み放題付きで￥3480というのはコストパフォーマンス高い！
飲み放題メニューもカクテルや梅酒、マッコリなど女子好みのものが満載。
ちょっと大人数で来るのも楽しそうなお店でした。

良いところを見つけてきてくれて　ありがとう！

＜秋葉原ガーデンファームでいただいたもの＞
えびせんべい
トマトチーズもつ鍋（アンチエイジング塩麹スープ）
カプレーゼ
トマトとアボカド、スモークサーモンのサラダ
チーズフォンデュ
ポテトフライとエビフライ
もつ鍋の汁で　〆のおじや
プリン

秋葉原ガーデンファーム秋葉原駅前店
050-5788-1236
〒101-0025 東京都千代田区佐久間町1－13 チョムチョム秋葉原6F
17：00-24：00　無休