ラ・ロカンダ・デルピットーレ

乃の風を出たら　ラ・ロカンダ・デルピットーレへ。
ウィンザーホテル洞爺の施設の一つであるこのピッツェリアがとても気に入っている。でも、最近　こちらに温泉に来たりすることが無くなっていたのでとても久しぶり。
こちらの方面にやってくると　ここに寄るのも楽しみなのだ。

ここのちゃんとしたピザ窯で焼いたピッツァは美味しい。
レギュラーサイズは２人前位という説明が書かれているのだけど　我々はいつも１人１枚換算でぺろりといってしまう。クラスとが薄くて　窯焼き独特の焦げがついたぱりっとした生地はとても美味しい。

この日いただいたビスマルクは　生ハムの美味しさがとっても効いたもので　半熟卵がソースの様にからんで　非常に美味。
あぁ、この生ハムをつまみにワインで１杯っていうのもいいなぁと思いつつ　車なので我慢我慢。

そして今回は　朝食をしっかり食べてしまった事もあり　食事用ピッツァを２枚にちょっと気になったブルーチーズとリンゴのミエルというデザートっぽいピッツァの小さいサイズを１枚お願いしていた。
このピッツァが美味しかった。

ピッツァ生地にブルーチーズをひろげ、薄くスライスしたリンゴを乗せて　はちみつを回しかけてある。もともとブルーチーズの様な塩分が濃いチーズははちみつみたいな甘いものを相性が良い。
香ばしい生地の上に　ブルーチーズ、薄くスライスしたリンゴが半生の焼きリンゴ、これにはちみつがかかっている。はちみつの甘みはそれ程強くなく、リンゴの甘酸っぱさが引き立っている。
通常はなかなか頼まないタイプのピッツァだけど、頼んでよかったなぁと思ったひとしなでした。

今回の旅も楽しく美味しい旅でした。

＜この日いただいたもの＞
ビスマルク
マルゲリータ
ブルーチーズとりんごのミエル