丸ズッキーニ

デパートの野菜売場をのぞいていたら面白い物があった。
丸ズッキーニ。丸ナスみたいなズッキーニ。普通のズッキーニを短く
丸っこくしたみたい。黄色を最初に見つけたのだけど、緑のものも同様にあった。
ころころしていて可愛らしいので購入決定。

味は変わらないらしいけど、短くて丸っこい形なので中をくりぬいて
詰め物をしたりするのに良いということ。
確かに詰め物をすると良さそう。しかし、今日は平日。そんな余裕は
無いので櫛形に切ってソテーすることに決定。食べてみると、通常の
ズッキーニを輪切りにした物よりもころんとした分　厚みがあって、
噛みごたえがあるのが面白い。

この他に　細長い形のイタリアントマトも売っていた。これも厚めに
切ってグリルしよう。
表面をオリーブオイルでパリッと焼いたトマトは　口の中で熱い汁が
じゅわっと広がって　結構美味しい。イタリアントマトだから　
加熱でぐじゅぐじゅに崩れたりしないだろうし。

どちらも決して高くない値段。丸ズッキーニは1個70円、トマトは
大きめのもの2つで198円。
こんな風に変な物がみつかるのでデパートの野菜売場はあなどれない。
ただ、毎日同じ物があるとは限らない。あるとは限らないので　
旬の物だったり　その日の出会いを楽しんで買ってくる。
野菜ってそういうものじゃなかったっけ。
夏でも冬でも同じ顔ぶれの野菜は　便利だけれどちょっとつまらない。

＜平日の夕食＞
豆のトマトソースグラタン　（先日の煮込みの残りにチーズをかけて
　　　　　　　　　　　　　　軽くオーブンにいれてグラタン風）
豚の冷しゃぶサラダ
丸ズッキーニとイタリアントマト・コリンキーのソテー
発泡酒・シードル

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