大麦生活 大麦クラッカー

今回　モラタメさんでタメしたのは大麦生活のクラッカー。

大麦生活は大塚製薬さんの食品シリーズの一つで、先日は大麦ご飯をタメした。
大麦はβ-グルカンという水溶性食物繊維を多く含み、このβ-グルカンが糖質の吸収を抑える働きがあるという。
この働きは朝食べるとお昼まで続くので　朝食に大麦を食べようというのが大麦生活のもともとのコンセプト。

今回の大麦クラッカーは甘くないウェハースを薄く作ったみたいなパリパリのクラッカー。
１つの箱に２０グラム弱のクラッカーが２袋入っている。１袋は名刺１００枚セットくらいの大きさでちんまり。
１人１袋で軽めの朝食といった感じ。ただ、大麦のせいなのか　ちんまりの割には腹持ちが良い。
味は軽い塩味で　プレーンなので　他のものと合わせてもよさそう。
箱には割ってヨーグルトに入れてシリアル感覚でという食べ方も載っている。確かにそれもよさそうだ。
ディップみたいなものをつけてもよさそう。
ただ、いろいろつけて食べ始めると、糖質の吸収を抑えて　健康な生活をというのから離れてしまいそうなので　プレーンヨーグルトくらいにしておいた方がいいのかも。
私は　そのままぱりぱりと食べるのが気に入っている。

日持ちもするので　朝食を準備することができない日や　出張の朝にもよさそう。
手軽においしいもので　健康の事を考えられるといいね。