かつ伴

ひいきチームのサッカーの試合を観に行くので、ゲンを担いでとんかつを食べていこう。

他のメニューも気になるのだけど、やっぱりとんかつ屋に来るとロースカツが食べたくなる。今日も定番中の定番　ロースカツ定食をいただこう。
札幌駅前の日本生命ビルに入っているかつ伴は、井泉の流れをくむお店。この為、丁寧にお肉をたたいて作るので　お箸でも切れる柔らかさというのが売り。


とんかつ定食は、たっぷりの千切りキャベツが添えられたとんかつと、お漬物、お味噌汁、ごはんのセット。本当に定番の眺め。
とんかつを持ち上げてかじると、本当にさくりと簡単にかみ切れる。だからと言って　メンチカツとは全然違う。特に、脂身のところがさくりとした歯ごたえで、そうそうこれこれ、とんかつはやっぱりこの脂身がついてなきゃという気持ちで　うんうんとうなずく。
やっぱりとんかつはロース。
カロリーなんて　他で調整するとして、とんかつを食べるんだったらロースときっぱりと言い切れる大人でありたいと思ったのでした。

ちなみに、この後の試合は　久しぶりに大量得点で勝ちました。
やるな　とんかつ。

とんかつかつ伴
北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1
日本生命札幌ビル商業棟B1
011-233-0029
11：00-14：30　16：30-22：00　無休

コメント 2

とんかつ効果、素晴らしいですね(^_-)。
by mei (2014-06-03 13:42) 

＞meiさん
そうなんです。
でも、これがジンクスみたいになると食べられる物が減って
きちゃうんで、それはそれで困ります。
by 幸福もん (2014-06-07 23:03)