べんべや

べんべや本店が新しくなったというので行ってみた。
「べんべや」は札幌市の中でも小樽市よりの星置に本店があるお菓子やさん。以前から千趣会のお取り寄せスィーツなどで取り上げられていたけれど、数年前に丸井今井札幌店に入ってから近隣以外にも名前が広く知られるようになったお店。私は自宅が近くだったのでよく寄らせてもらっていたが、ここの所　週末は車を泊めるのが非常に難しくなってきていた。というのも、以前通りの小さい店でもともとの駐車スペースは3台ほど。その前に路上駐車が数台という形だった。
そのべんべやが小樽側に1キロほど行ったところに新店舗を作って10月28日に移転OPENしたのだ。

駐車スペースも8台ほどまで広がり、店内もパンのスペース、ケーキのスペース、焼き菓子やジャムのスペース、ショコラのスペースと広く取られている。それに、以前は１台しかなかったレジが3台位配置されて　待ち時間少なくお会計をしてもらえる。開店時期ということもあり　店内にはスタッフも沢山。喫茶スペースは11月22日OPENとなっていてまだ開いていなかったけれど、これは正解。多分、喫茶スペースの人員も今は　販売に入っているよう。

お客さんは沢山入っているのだけど、以前から比べたら　スムーズにはけていく。
パンのスペースが広がっていて、以前は片隅で展開していた感じだったのがちゃんとパン売場になっている。パンは対面販売形式で　お客さんがトングで取る方式ではないので　綺麗に陳列されている。
日曜日に美味しいパンを買えるお店が近所には少なかったので　これは歓迎。ただ、以前は置いてあったフィセル（バゲット）やクロワッサンが無く、この日はイタリアのパン　フォカッチャとチーズ用にはチャパタにする。

以前みたいにフィセルもあるともっと嬉しいなぁ。開店が落ち着いたらまた来てみよう。

＜この日のワインのある夕食＞
オリーブ　イントス
ノイフランクのコンビーフ
水菜とビーツ・リンゴのサラダ
牛すじのトマトソース煮込み
チーズ：ブリアサヴァラン　アフィネ
　　フランス　ノルマンディ地方の牛乳白カビチーズ　熟成させたものでとろりとした濃厚さと酸味がある
パン：べんべやのフォカッチャとチャパタ
ワイン：コノスル　ピノノワール

べんべや
札幌市手稲区星置3条９丁目10-7
0120-773310
10：00-20：00　定休無し

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